COLÉGIO DE APLICAÇÃO DE RESENDE - CAR
EXPERIMENTO 5 - Mãos limpas?
Objetivo
Mostrar que mãos aparentemente limpas podem conter microorganismos.
Material
• 1 colher de fermento biológico diluído em um copo de água
• Água com açúcar em uma tigela
• 1 tubo de ensaio
• 1 funil
• 1 rolha para fechar o tubo de ensaio
• 1 chumaço de algodão
• Algumas gotas de azul de bromotimol
Mostrar que mãos aparentemente limpas podem conter microorganismos.
Material
• 1 colher de fermento biológico diluído em um copo de água
• Água com açúcar em uma tigela
• 1 tubo de ensaio
• 1 funil
• 1 rolha para fechar o tubo de ensaio
• 1 chumaço de algodão
• Algumas gotas de azul de bromotimol
Procedimento
Lavar bem as mãos.
Lavar bem as mãos.
Um aluno joga o fermento biológico na mão direita e cumprimenta um colega com um aperto de mão. Esse cumprimenta outro e assim por diante.
O último lava as mãos na tigela com água e açúcar.
Com o funil, coloque um pouco dessa água no tubo de ensaio. Molhe o algodão no azul de bromotimol e coloque-o na boca do tubo de ensaio, sem encostar no líquido. Feche-o com a rolha e espere alguns dias.
O azul vira amarelo: ação dos fungos.
Dentro do tubo de ensaio, a água com açúcar fornece o alimento necessário para os microrganismos no caso, fungos se desenvolverem. Os fungos respiram e soltam gás carbónico, o que torna o ambiente do tubo ácido. Com isso, o azul de bromotimol, sensível à alteração de pH, muda sua cor para amarelo. Ressalte que medidas de higiene pessoal, feitas com regularidade, evitam uma série de doenças.
PROFESSORA ROSANE SANTOS
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